Denominación de Origen Sidra de Asturias en el Salón del Gourmet

El Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias, está presente con sus sidras dentro de este Salón. Este año el stand de la Consejería de Medio rural de Asturias, se caracteriza por su evocación al paisaje asturiano, donde la naturaleza y trasnparencia son la imagen de Asturias y sus productos. Dentro del programa de actividades, cabe destacar la presetación por parte de Jorge Ignacio Sánchez, el día 1 de abril, maridando los tres tipos de sidra de asturias con distintos quesos asturianos. Al mismo tiempo, son 5 las empresas elaboradoras de sidra de DOP que acuden a este salón, con el objetivo de presentar sus productos, fortalecer su imagen y acercarse al mercado madrileño.

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