La sidra, protagonista en la prensa 1a

Villaviciosa, Covadonga JIMENEZ. Una decena de periodistas 1es visitó ayer las instalaciones del Serida, en Villaviciosa, coincidiendo con su vista a la región para conocer de cerca el mundo de la sidra, informa C. JIMÉNEZ. En los próximos meses la bebida asturiana será la protagonista en varios medios y canales televisivos especializados en gastronomía. El gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de la Sidra, Alejandro Álvarez, acompañó a los periodistas en su periplo por varios lagares asturianos, en los que asistieron a varias catas y pudieron analizar todo el proceso de elaboración de la bebida. En el Serida fueron informados acerca del programa de apoyo de este organismo al Consejo Regulador. Fuente: La Nueva España

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