La sidra tendrá hoy su consejo regulador

La sidra tendrá mañana el primer consejo regulador de la denominación de origen designado por los empresarios del sector. Este órgano estará formado por 12 representantes, la mitad representará a los lagareros y la otra mitad a los cosecheros. Las urnas quedarán instaladas en la sede que el consejo tiene en Villaviciosa y permanecerán abiertas hasta las 6 de la tarde. A continuación, los integrantes de la junta electoral iniciarán un recuento que esperan acabar antes de las siete de la tarde. Se trata de una convocatoria importante, porque los miembros de este organo serán los encargados de velar durante los próximos cuatro años por el desarrollo de la marca de calidad otorgada por la Unión Europea. El censo de votantes para elegir el consejo regulador está integrado por 38 lagareros y 202 cosecheros. En total se han presentado tres candidaturas: sólo una para cubrir los seis puestos reservados a los elaboradores de sidra y otras dos para los seis que cubrirán los productores de manzana. Estas últimas han levantado una gran polémica. La asociación de cosecheros critica a la candidatura independiente porque también lleva en su lista a lagareros que poseen pomaradas.

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