Sicer, una cita en Gijón con 62 lagares de diez países

La I Muestra internacional de sidra de calidad (Sicer), que tendrá lugar en Gijón la próxima semana, del 3 al 6 de mayo, en la Feria de Muestras, ha acelerado los ánimos del sector lagarero. Por un lado, destaca la satisfacción y expectación del Principado y las empresas que acuden, y por otro, el malestar de los que se han quedado fuera, a su modo de ver, de un modo injusto. La directora de Agroalimentación del Principado, Tomasa Arce, aseguró ayer a LA NUEVA ESPAÑA que en el certamen estará representado el 65 por ciento de la sidra que se elabora en la región. Ante las críticas de la Asociación de Lagareros (Ala), Arce matizó que el 30 por ciento de las empresas que participan son asturianas. «Lamento que todos no estén contentos, pero hemos buscado dar a Asturias la máxima representación y las empresas que van son las que tienen una marca de calidad certificada oficialmente», indicó. Arce desmintió que sólo vayan grandes empresas: «No es verdad, hay grandes que se han quedado fuera». La muestra nace con la ambición de convertirse en un referente mundial, y en ella participarán 62 empresas sidreras de diez países.

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