Finaliza la Campaña 2009 DOP Sidra de Asturias

  •  La Campaña de control, de entrega de Variedades de DOP, comenzó el 1/10/2009 y terminó el 30/11/2009, durante ese periodo se controlaron la totalidad de las  408  entregas de manzana en los 22 lagares que elaboran Sidra de Asturias DOP.

Datos Generales de la Campaña 2009

  • Se han entregado un total de 2.218.173  Kg. de manzana DOP para elaborar un total de 1.679.815 litros de sidra, aforados a principios de diciembre.

DATOS DOP

2009

Cosecheros inscritos

262

Elaboradores inscritos

23

Kg. DOP Campaña 2009

2.218.173

Litros DOP Campaña 2009

1.679.815

Botellas Comercializadas DOP* provisional

1.021.000

 Durante la campaña se han controlado las entregas y recogidas de materia prima de las plantaciones inscritas en la Denominación de Origen.

  • Las inspecciones realizadas en campaña consisten en:
    • Verificar las Variedades de DOP en las entregas.
    • Comprobar el correcto estado de maduración del fruto en su entrega.
    • Controlar las entregas mediante la documentación oficial (cartillas del productor de DOP).
    • Garantizar la trazabilidad de la materia prima de DOP.

 

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