Jornada Cosecha con denominación de Origen.

El lunes 24 de octubre la DOP Sidra de Asturias organizó una Jornada de la Cosecha 2011 con denominación de origen, en lo que viene a ser ya habitualmente una Jornada exclusiva y dirigida a la Prensa Regional en Asturias.

Dentro de esta Jornada se pudieron visitar las plantaciones acogidas a la DOP de José Calvo en Peñaferruz, en llagar de Sidra Canal (elabora EL SANTU DOP) y el llagar de Sidra Menéndez (elabora VALD´ORNON DOP).

Finalmente, tras comprobar e intercambiar información con los elaboradores, el productor y la DOP, los periodistas fueron trasladados a un Restaurante para probar otras sidras acogidas a la DOP.  

 

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