Gran cosecha a pesar de la crisis para la Sidra con DENOMINACIóN DE ORIGEN

El Consejo Regulador es el Organismo Oficial que certifica que una Sidra merece ser calificada como Sidra de Asturias. La Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias ampara a aquellas sidras que se someten a los controles de calidad y origen que se exigen por su pliego ratificado por la Unión Europea.

Los datos de la campaña 2012 son muy positivos para la DOP Sidra de Asturias. Cada año las hectáreas van aumentando a medida que las plantaciones entran en producción.

Lagares Inscritos

25

PRODUCTORES INSCRITOS

273

 HECTÁREAS INSCRITAS

620

La cosecha 2012 ha sido la cosecha récord para la DOP dentro de las cosechas denominadas veceras desde nuestros inicios, la tendencia de los elaboradores es la elaboración creciente de sidra acogida a la DOP y la compra, por lo tanto, de esa sidra sólo puede elaborarse con materia prima certificada y plantada en Asturias. 

 

CAMPAÑA 2008

CAMPAÑA 2009

CAMPAÑA 2010

CAMPAÑA 2011

CAMPAÑA 2012

Kilos DOP

1.266.419

2.218.173

1.389.703

2.473.861

1.994.071

LITROS DOP

948.191

1.679.815

1.043.747

1.856.700

1.447.578

CONTRA ETIQUETAS

760.000

1.099.000

1. 334.500

1.381.000

1.383.500

La DOP garantiza que la sidra con la contra etiqueta ha sido elaborada con manzana certificada por la DOP y plantada en Asturias, además de ofrecer unas garantías de calidad debido a los controles realizados por los servicios técnicos del Consejo Regulador. Los asturianos tienen la garantía de que consumiendo esta sidra tienen unas garantías de calidad únicas, además de estar aportando valor añadido al campo asturiano, ya que la manzana es exclusivamente manzana asturiana.

Por otro lado, la evolución de la entrega de contra etiquetas de DOP, es decir, las ventas de botellas certificadas por el Consejo Regulador, han ido en aumento y demuestran la consolidación de las sidras acogidas a denominación de origen en el mercado.

Entrega de contra etiquetas

TOTALES

Año 2004

368.000

Año 2005

349.000

Año 2006

513.000

Año 2007

697.000

Año 2008

757.000

Año 2009

1.092.000

Año 2010

1.334.500

Año 2011

1.381.000

Año 2012

1.383.500

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