DOP sidra d' Asturies

certificación d’orixe y calidá

La certificación d’orixe y calidá ye un requisitu esixíu cada vegada más polos consumidores de los mercaos estranxeros. Por too eso y por mor de la importancia de cuntar con ventayes competitives que nos dexen tener presencia y medrar nestos mercaos, faise necesaria la Denominación d’Orixe "Sidra d’Asturies".

ElConseyu Regulador encárgase de defender la sidra asturiano acoyío de la competencia deslleal, imitaciones y cualquier falta qu’afecte a la sidra acoyío por ésti, amás de puxar por ello y promocionalo.

toman parte en el proceso productivo.

etiqueta para la sidra natural de escanciarLa Denominación d’Orixe ye una figura xurídica que s’usa pa estremar los productos y una estratexa agroalimentaria qu’aumenta la rentabilidá y da una valía amestada a los procesos y productos. Esto asegura que l’escedente se reparta de manera más eficiente ente los actores que tomen parte nel procesu productivu.

etiqueta para las sidras de nueva expresión y espumosasLa Denominación d’Orixe Protexida "Sidra d’Asturies" ye una marca colectiva y los beneficiarios son los productores de mazana y de sidra orixinario d’Asturies que se someten a los controles de calidá impuestos pol Conseyu Regulador formáu por ellos mesmos.

La Denominación d’Orixe Protexida “Sidra d’Asturies” compriende un nichu de mercáu, un productu y una calidá determinada. La ufierta de productos agroalimentarios con Denominación d’Orixe, como la “Sidra d’Asturies”, aumenta la valía de los mesmos por cuenta de que’l so usu ye esclusivu de los miembros de la Denominación d’Orixe y van acompañaos d’una certificación de calidá del productu sofitada pol Conseyu Regulador de turnu.

Trátase, entós, d’un conceptu integral que tien una importancia curiosa pa la industria de la sidra porque ye un instrumentu xurídicu bien valoratible pa qu’una economía esporpolle, y tien como oxetu la promoción colectiva garantizando calidá, procedencia y, en munchos casos, tradición y historia de productos que son resultáu de la rellación estrecha ente grupos humanos y la tierra d’onde provienen.

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