Sidra de Asturias, un valor de todos
En muchas ocasiones, miramos lo de afuera con asombro y admiramos aquello que hacen los demás, sin prestar demasiada atención a lo nuestro. Pensamos, de manera inconsciente e irreflexiva, que importar es la solución, cuando la solución está en casa. Pero, quienes miran hacia dentro antes que hacia fuera, saben apreciar la riqueza de Asturias. […]
Sidra de Asturias DOP o cómo sorprender esta navidad
Las navidades son una gran oportunidad para brindar con familiares y amigos. Si sois de los que les gusta sorprender e innovar, no os conformáis con lo habitual y no os limitáis a llevar unas botellas de cava o de champagne, os recomendamos que apostéis por un producto de calidad, natural, con baja graduación alcohólica […]
SIDRATURISMO ASTURIAS
Este mediodía tuvo lugar en la Sala de Juntas de Laboral Ciudad de la Cultura, en Gijón/Xixón, la presentación oficial del proyecto Sidraturismo Asturias, cuyo objetivo es reunir al sector sidrero y al del turismo en torno a un Club de Producto para poner en valor la cultura de la sidra como recurso turístico. En […]
Sidra Natural Espumosa con D.O.P. el brindis más asturiano para esta Navidad
La Navidad ya está aquí. Desde hace días, el alumbrado navideño ya ilumina las calles y nuestros hogares ya le hacen hueco al turrón, al belén y al árbol cargado de luces y bolas doradas. Elementos muy típicos de las fiestas navideñas que, año tras año, no fallan a su cita. Sin embargo, hay otro […]
El Consejo Regulador de la Sidra de Asturias anima a apoyar la bebida regional
El Consejo Regulador de la Sidra estima que, más que nunca, es hora de apoyar lo nuestro. Son tiempos difíciles. La pandemia ocasionada por el covid-19 ha hecho estragos en muchos sectores. Uno de los más azotados, si no el que más, ha sido la hostelería, sobre todo en Asturias. Por el momento, los chigres […]
El Consejo Regulador considera que «el futuro de la manzana pasa por la DOP»
Casi un centenar de cosecheros y una decena de lagareros se han inscrito en la entidad en los últimos cinco años. La Denominación de Origen de Asturias Sidra de Asturias incorporó en los últimos cinco años casi un centenar de cosecheros y una decena de lagareros. Cifras que demuestran el crecimiento del sector y la […]
El Principado aprueba los nuevos estatutos de las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas.
La Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial ha aprobado los nuevos estatutos de las denominaciones de origen protegidas (DOP) e indicaciones geográficas protegidas (IGP), que convierten sus consejos reguladores en corporaciones de derecho público. La resolución ha sido publicada en el Boletín Oficial del Principado (Bopa). Este cambio supone un paso más en el […]
Entrega XVII Premios Mejor Sidra de Asturias 2020
Esta mañana ha tenido lugar en la Casa de Cultura “Casa de los Hevia” de Villaviciosa, la entrega de la XVII edición de los Premios Mejor Sidra de Asturias 2020. Una edición adaptada a la situación generada por la Covid-19, que no ha sido impedimento para premiar el esfuerzo y trabajo de los productores y […]
XVII CONCURSO MEJOR SIDRA DE ASTURIAS
El Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias tiene el placer de anunciaros las marcas ganadoras del XVII Concurso a la Mejor Sidra de Asturias en las siguientes categorías: 🔳Sidra natural tradicional: Val de Boides de Llagar Castañón 🔳Sidra natural filtrada: Pomarina de Valle, Ballina y Fernández 🔳Sidra natural espumosa: Solaya de Sidra Quelo […]
CONCESION DE LA ACREDITACIÓN ENAC AL CONSEJO REGULADOR DOP SIDRA DE ASTURIAS
Hoy viernes día 3 de julio a las 12h, tuvo lugar en la sede del Consejo Regulador (Villaviciosa), la presentación de la concesión de la acreditación ENAC al Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias. El pasado día 19 de junio de 2020 la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) comunicó al Consejo Regulador de la Denominación de Origen […]
