Gijón de Sidra – DOP Sidra de Asturias
Ya hemos entregado los premios de la XIII edición de GIJÓN DE SIDRA – DOP SIDRA DE ASTURIAS, que se celebró del 13 al 23 de Octubre.
Los premiados de esta edición de récord son:
MEJOR SIDRERÍA 2022: La Montera Picona de Ramón
FINALISTAS MEJOR SIDRERÍA 2022
- Sobiñagu
- La Cabaña del Santu
MEJOR SIDRA 2022 (hubo empate con dos): G. Costales de Llagar Frutos & Menéndez Ecológica de Llagar Menéndez
FINALISTAS MEJOR SIDRA 2022
- Costales de Llagar Frutos
- Menéndez Ecológica de Llagar Menéndez
- Piñera DOP de Llagar Piñera
- Prado y Pedregal de Llagar La Morena
- Val de Boides de Llagar Castañón
MEJOR CAZUELA 2022: La sidrería Llagar de Begoña por “Mollejas en Salsa del Llagar”
FINALISTAS MEJOR CAZUELA 2022
- La Fueya de tomás por “Pote de arbeyos”
- La Tonada de la Guía por “Verdines con rayonuco del cuera”
MEJOR ESCANCIADORA 2022: Alejandra Venegas de La Montera Picona de Ramón
FINALISTAS MEJOR ESCANCIADOR 2022
- Christian valle de Sidrería Nueva Uría
- Héctor prieto de Urbiés 7 más 2
MEJOR EQUIPO SIDRERÍA-LLAGAR: Sidrería Sobiñagu y Llagar Castañón
SIDRERÍA MÁS GUAPINA 2022: Nueva Uría
FINALISTAS SIDRERÍA MÁS GUAPINA 2022:
- La Montera Picona de Ramón
- La Fueya de Tomás
SIDRA MÁS PRESTOSA 2022: El Carrascu de Llagar Acebal
FINALISTAS SIDRA MÁS PRESTOSA 2022
- Cabueñes DOP de Llagar Cabueñes
- Llagar de Pin – Llagar Solleiro
Este año hemos otorgado un nuevo galardón, de la mano de Cocina de Paisaje hemos querido hacer entrega de un merecido reconocimiento por:
TODA UNA VIDA DE DEDICACIÓN. COCINANDO CON CORAZÓN a Mª Carmen Pérez Tola de Sidrería El Saúco
Queremos agradecer a todos los patrocinadores, colaboradores, participantes y a los que salisteis a disfrutar de Gijón de Sidra – DOP Sidra de Asturias.
¡Nos vemos en la próxima edición!
