PRESENTACIÓN
La primera revista del Consejo Regulador de la Sidra ve por fin la luz como punto de encuentro de los distintos profesionales y medios del sector.
Hoy también presentamos la exposición fotográfica ”Cosecha y campaña de elaboración D.O.P.”, que nos acompañará a lo largo de los eventos en los que participe el Consejo Regulador y que iremos ampliando en el futuro.
CONTENIDOS
Esta revista se presenta con una finalidad puramente informativa donde se publican entre otros aspectos los datos oficiales de la Denominación de Origen en muchos casos inéditos.
Los contenidos de la revista se estructuran en cuatro grandes apartados: Nuestros Temas, Noticias y Novedades, Gastronomía y una sección denominada Caminando por Asturias.
En sucesivas publicaciones se actualizará el listado de los establecimientos que colaboran con el Consejo Regulador ofreciendo Sidra con Denominación de Origen Asturiana, facilitando su localización. En este sentido, se quiere aprovechar este acto para agradecer de una manera especial la labor del primer establecimiento colaborador con la D.O.P: La Sidrería La Ballera regentada por el Sr. Agustín Rodríguez Acebedo.
DISTRIBUCIÓN
Instituciones, asociaciones profesionales, medios de comunicación, ayuntamientos, inscritos, colaboradores, establecimientos de hostelería y turismo principalmente de Asturias y Madrid, centros asturianos, etc.
Periodicidad anual de 3.000 ejemplares.
