Los retos de la sidra para su reconocimiento internacional
José A. Ordóñez Redactor de La Nueva España. Institucionalizar la sidra como producto oficial de Asturias, incrementar la elaboración con manzana autóctona, dignificar la labor
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Un año más, el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias celebró su tradicional ‘Experiencia Cosecha’. Más de una decena de asistentes, entre periodistas
La Fundación Sandra Ibarra y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias han nombrado a la periodista Marta Reyero ‘Embajadora
Nos complace anunciar el regreso de “Mayando con Sidraturismo Asturias”, un evento que va por su tercera edición y que celebra la cultura sidrera de
La playa de Poniente de Gijón ha vuelto a ser el lugar de reunión de miles de amantes de la sidra asturiana. En total, 8.903
La Place de les Nations Celtes del Festival Interceltique de Lorient supo a sidra asturiana, escanciada por la ex campeona de Asturias, Laura Ovín. Más
Las contraetiquetas de DOP Sidra de Asturias marcan un nuevo record histórico tras aumentar en un 27%, respecto a 2018. En 2019 se entregaron un
Esta primera edición, promovida por el Consejo Regulado de la DOP Sidra de Asturias en colaboración con la Asociación de Escanciadores de Sidra de Asturias,
Asturias Sidra Brut es un evento impulsado por el Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias en colaboración con los llagares de sidra natural espumosa acogidos
Esta mañana ha tenido lugar en el CTIC la presentación del novedoso sistema piloto de trazabilidad pública de la Sidra de Asturias mediante el sistema
El pasado viernes se celebró una espicha en el Llagar de Quelo con nuestros “Sidreros Auténticos“. Era la forma de agradecer a los once grupos
La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, ha anunciado hoy que los productores de manzana de sidra ya pueden beneficiarse de
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