Este jueves 23 de mayo, el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias ha celebrado el II Salón DOP Sidra de Asturias, de Sidras Naturales Espumosas. Un evento que ha tenido lugar en el Parador de Cangas de Onís y en el que se han dado cita más de 150 asistentes, entre restauradores, amantes de este producto espumoso y, por supuesto, las cinco marcas adheridas a la DOP Sidra de Asturias: EM; El Gaitero (Etiqueta Negra; Valle, Ballina y Fernández; y Pomarina); Ramos del Valle, de Sidra Fran; Poma Aurea, de Trabanco; y Prau Monga, de Viuda de Angelón.
El objetivo de esta jornada ha sido continuar con la promoción de este producto gourmet, elaborado con manzana 100% y con baja gradación alcohólica.
