Eloy Cortina: Nuestra marca debe salir a todos los mercados

Los lagareros asturianos adscritos a la Denominación de Origen de la Sidra estarán representados en el nuevo Consejo Regulador por la lista única, que demostró la unión que existe entre los elaboradores de la marca de calidad asturiana. Eloy Cortina, presidente de la Asociación de Lagareros y vocal en el nuevo Consejo, destacó ayer el alto nivel de participación y se mostró dispuesto a trabajar al máximo para colocar a la sidra asturiana en todos los mercados, fuera de Asturias. Unir esfuerzos A su juicio, resulta prioritario unir esfuerzos y luchar por la marca de calidad, que es la gran apuesta de los principales lagareros de la región. Los seis vocales del sector de lagareros se reparten entre cuatro elaboradores de sidra natural y dos de sidra espumosa. La candidatura de lagareros asturianos valoró de forma positiva los resultados de las elecciones al consejo regulador «porque han sido la expresión democrática de las personas que tenían derecho a voto».