La sidra con Denominación de Origen Protegida L´Ynfanzón se alzó esta semana con el premio a la mejor sidra en el concurso celebrado en Villaviciosa, y que está reconocido como uno de los más importantes de cuantos se celebran en la región.
Las 25 marcas que elaboran sidra con Denominación de Origen, que cada vez está marcando más la diferencia y cosechando importantes reconocimientos, lo que está haciendo que cada vez sean más los llagares que están mostrando interés en incorporarse a este proyecto que tiene un magnífico presente y un mejor futuro.
El lote que tanto gustó en Villaviciosa está compuesto por 25.000 litros del líquido patrio y está siendo comercializado en buena parte durante este mes de septiembre.
El Llagar J.R. está ubicado en el Alto del Infanzón y fue fundado hace ahora cien años. Su producción anual ronda las 600.000 botellas, apostando claramente por la manzana autóctona y la certificación de la Denominación de Origen.