VALORACIóN PROVISIONAL PRODUCCION DE MANZANA CAMPAÑA 2007

Por un lado, estas lluvias no permiten a los agentes polinizadores desarrollar sus funciones de una manera normal y por ello el cuajado fue muy limitado en algunas variedades tardías. Las variedades tempranas en general han tenido un cuajado correcto. Debemos ser prudentes en cuanto a la información vertida respecto a las plantaciones. Dentro de las pomaradas inscritas en el Consejo Regulador, que realmente son las únicas certificadas como Plantaciones de Denominación de Origen (unas 540 Ht), la demanda de los elaboradores de sidra de calidad inscritos en el mismo para este año está asegurada.Nuestras expectativas son de elaborar al menos 1.000.000 de litros de DOP, por lo que al menos necesitaremos 1.250.000 Kg de manzana de DOP. Para estas cantidades o incluso para un 50 % más de litros elaborados, la manzana está asegurada.Siguiendo con la cuestión de cómo ha afectado la climatología a las plantaciones, podemos afirmar que en bastantes zonas esta climatología ha servido para realizar un aclareo natural, lo que beneficiaría la cosecha esperada para el año 2008, minimizando o atenuando la vecería.De cara a garantizar una buena calidad de los frutos que se mantienen en el árbol, es necesario que las horas de insolación y temperatura aumenten durante el próximo mes. Al contrario que el año pasado, las necesidades hídricas de los árboles se encuentran garantizadas pero las temperaturas siguen siendo relativamente bajas para la época del año. Incrementos en las horas de insolación y mayores temperaturas garantizarán buenos calibres de frutos desarrollándose los mismos correctamente y que los contenidos en azucares sean elevados.A su vez la climatología actual (lluvias constantes), humedad elevada y temperaturas medias-altas son un buen caldo de cultivo para plagas y hongos. Es fundamental el buen manejo fitosanitario en estos momentos de cara a garantizar la conservación de los frutos cuajados y minimizar los efectos de plagas como el pulgón y hongos como monilia particularmente.Afecciones de hongos principalmente en plantaciones afectadas por granizo (ej: concejo de Nava) y que han creado heridas que son un punto de entrada óptimo para diferentes hongos.La valoración que hace el Consejo Regulador, desde sus servicios técnicos, sobre la futura cosecha de manzana de las Hectáreas inscritas, es que la cosecha 2007 será una cosecha media. Dependiendo de los concejos la misma podría valorarse de media-baja a media- alta. Concretamente en el concejo de Nava, nuestras pomaradas se han visto más afectadas, pero hay que puntualizar que estas Hectáreas representan un 4% del total de Hectáreas inscritas en el Consejo Regulador. En definitiva, debemos esperar a los meses de Julio y Agosto para evaluar el desarrollo de nuestras plantaciones. Pudiendo decir que, en este momento contamos con el 70 % de la cosecha esperada, cantidad más que de sobra para garantizar la elaboración de sidra acogida a la Denominación de Origen Sidra de Asturias.