Durante la mañana del día 30 de junio el Consejo Regulador presentó sus caldos de la cosecha 2009 en la finca La Riega en Gijón, rodeado de las 23 marcas de Sidra de Asturias que actualmente protagonizan el TOP de la Sidra de Asturias.
Más información y Galería de fotos: http://www.sidradeasturias.es/consejo_regulador.php?id=175
Tras esta presentación se hizo entrega de 5 distinciones: a las 3 sidras institucionales (VALLE BALLINA Y FDEZ en sidra espumosa; ESCALADA en SIDRA NATURAL de mesa y ESCALADA en SIDRA NATURAL de escanciar), al productor de manzana inscrito en la DOP y al Embajador dela Sidra de Asturias 2010, el actor Gonzalo de Castro.
Tras estos dos actos, se abrió el I Salón de la DOP con las 23 marcas que actualmente están acogidas a la Denominación de Origen. Para acompañar a estas sidras se contó con las propuestas de 4 cocineros asturianos de primer nivel: Nacho Manzano, Pedro y Marcos Morán y Gonzalo Pañeda.
La jornada de tarde estuvo protagonizada por la asistencia de numerosos hosteleros y distribuidores regionales, que no quisieron perderse esta ocasión única de disponer en pocos metros de todas las sidras de DOP, las Sidras de Asturias.
Durante este día se inauguraron las Jornadas Gastronómicas que durarán hasta el próximo domingo 4 de julio, tendrán lugar en 30 restaurantes de Gijón donde se podrán combinar unos excelentes menús con nuestra Sidra DOP.
