Jornadas técnicas sobre la sidra de Asturias

LA UNION de Cooperativas Agrarias Asturianas (UCAPA) organiza hoy y mañana, en el hotel Begoña Park, las jornadas técnicas Estrategias y comercialización de la sidra de Asturias en nuevos mercados . Los encuentros, que servirán para debatir sobre el futuro de la denominación de origen, las iniciativas I+D+I o la expansión comercial, contará con la […]

La Fundación de la Sidra falla su premio

LA ASOCIACION de Amigos de la sidra de Sariego y Sidra Fanjul han sido galardonados con los premios que concede la Fundación de la Sidra. El jurado optó por entrega los dos galardones al considerar que las dos candidaturas reunían mérito suficiente, Sariego por su defensa de la tradición cultural y Sidra Fanjul por su […]

Carlos Cuesta: La sidra es el ADN de Asturias, nuestro hecho diferencial

«La sidra es el ADN de los asturianos, el hecho diferencial de la región», según señaló ayer en el Club Prensa Asturiana de LA NUEVA ESPAÑA el periodista Carlos Cuesta, autor con José María Osoro, Ceferino Montañés y Miguel Ángel Fernández del libro «Sidra», que se presentó ayer. Mario Bango señaló, durante el acto de […]

La futura escuela de escanciadores acogerá a un máximo de treinta alumnos

Villaviciosa dispondrá de plazas para acoger entre veinticinco y treinta alumnos por curso, según informó el teniente de alcalde del Ayuntamiento, el popular Juan Basilio González.González aseguró que las previsiones del equipo de gobierno sitúan en el primer semestre del año que viene la fecha en la que comenzarán a funcionar las instalaciones, cuya ubicación […]

Villaviciosa abrirá la primera escuela de Asturias para formar escanciadores

El Ayuntamiento de Villaviciosa, que preside el popular Asensio Martínez Cobián, prevé la conclusión del proyecto para crear una escuela de escanciadores en el Ateneo Obrero en el plazo máximo de tres meses, es decir, para marzo de 2005. La iniciativa, pionera en Asturias, será financiada a través del programa de desarrollo rural de la […]

Los productores de fabas y manzanas tendrán rebajas fiscales

La faba y la manzana de sidra disfrutarán de ventajas fiscales en la declaración de la renta de 2003, según las nuevas medidas puestas en marcha por el Ministerio de Economía y Hacienda. En Asturias se aplicarán índices de rendimiento neto del 0,17 para la faba asturiana y del 0,26 para la manzana para sidra, […]

Asturias escancia, el País Vasco vende

La sidra es un rasgo de asturianía. Uno de esos elementos que, donde quiera que se citen, invoca a Asturias. Pero no sólo al Principado. En Madrid y en Barcelona, cada vez hay más restaurantes que ofrecen la posibilidad de acompañar sus platos con sidra vasca.La sidra es, también, una bebida tradicional en el País […]

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