Los consumidores de sidra apuestan cada vez más por Asturias

Las contraetiquetas de DOP Sidra de Asturias marcan un nuevo record histórico tras aumentar en un 27%, respecto a 2018. En 2019 se entregaron un total de 4.791.000 contraetiquetas, frente a 3.765.000 del año anterior. Las ventas de Sidra Natural Espumosa, amparada en la DOP Sidra de Asturias también aumenta un 14% a la de […]

Campeonato Mundial de Escanciado 2020

Esta primera edición, promovida por el Consejo Regulado de la DOP Sidra de Asturias en colaboración con la Asociación de Escanciadores de Sidra de Asturias, trata de un formato dinámico de 4 programas, en los que se llevarán a cabo los enfrentamientos de los emparejamientos desde octavos de final, cuartos, semis y final, con la […]

Asturias Sidra Brut

Asturias Sidra Brut es un evento impulsado por el Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias en colaboración con los llagares de sidra natural espumosa acogidos a esta marca de garantía. Asturias Sidra Brut alcanza su novenaedición con un sólido objetivo, que es poner en valor esta sidra entre los asturianos y darla a conocer entre […]

El blockchain llega a la DOP Sidra de Asturias

Esta mañana ha tenido lugar en el CTIC la presentación del novedoso sistema piloto de trazabilidad pública de la Sidra de Asturias mediante el sistema de estructura de datos, blockchain. Este proyecto piloto muestra el seguimiento y la apuesta por la innovación del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias y de CTIC Centro […]

Sidreros Auténticos

El pasado viernes se celebró una espicha en el Llagar de Quelo con nuestros “Sidreros Auténticos“. Era la forma de agradecer a los once grupos de amigos protagonistas de la campaña promocional de verano de la Sidra de Asturias su participación y apuesta por la sidra con denominación de origen, por la manzana 100 % […]

160.000 euros para combatir la vecería

La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, ha anunciado hoy que los productores de manzana de sidra ya pueden beneficiarse de las ayudas asociadas al programa experimental para el control de la producción de manzana, que este año tiene una dotación económica de 160.000 euros. Esta iniciativa responde a los acuerdos […]

Nuevo Folleto Promocional DOP Sidra de Asturias

Os presentamos el nuevo folleto promocional de la DOP en el que estan agrupadas por un lado las 76 variedades de manzana acogidas a la DOP y por el otro lado todo el abanico de variedades de sidra de la DOP. Con sus tres productos: – Sidra Natural Tradicional. – Sidra Natural Filtrada. – Sidra […]

Los consumidores apuestan por Asturias

Las ventas de DOP Sidra de Asturias volvieron a marcar en 2018 un nuevo récord histórico, al superar en un 73 % las del año anterior. Este incremento no hace sino demostrar el creciente interés del consumidor por la DOP Sidra de Asturias. En concreto, en 2018 se entregaron 3.766.000 contraetiquetas frente a las 2.170.500 […]

Sylvain Woolf, premio del público en OVICLIP

Sylvain Woolf se impuso el pasado mes de junio en la primera edición del Sidra de Asturias Sound, el concurso impulsado por la DOP Sidra de Asturias con el objetivo de apostar por la cultura, en este caso la música asturiana, y que estuvo abierto a todas aquellas bandas musicales con, al menos, un componente […]

Presentación del Código de la Sidra

El edificio histórico de “El Gaitero”, en Villaviciosa, ha acogido esta mañana la presentación del “Código de la Sidra”, la primera obra que recoge la legislación vigente referente a la producción de manzana y su posterior transformación para la elaboración de la sidra. El documento, existente en papel y en formato digital, va dirigido a […]