José Luis Rubiera, nuevo vicepresidente del Consejo Regulador
El culín de sidra, cada vez más caro
�Ya está aquí! Los rumores resultaron ser ciertos y la subida del precio de la sidra en Gijón es un hecho palpable. Algunas de las principales sidrerías del centro ya han comenzado a «ajustar» los precios, con encarecimientos que van desde los 10 hasta los 30 céntimos. Estos locales han servido de lanzadera para los […]
De Luarca pide una Mesa de la Sidra sin personalismos
Santiago Menéndez de Luarca, subsecretario de Estado de Agricultura y ex-consejero de Medio Rural del Principado, calificó ayer como «positiva» la formación de la Mesa de la Sidra y entiende que es parte del proceso de «normalización» del sector. Sin embargo, aprovechó también para señalar que aún deben superarse algunas cuestiones de localismos, «aunque aquí […]
Revolución en la sidra asturiana
El Consejo Regulador de la Sidra elige a un lagarero como presidente para abrir nuevos mercados
Lagareros y cosecheros asistieron ayer a la constitución del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias, que celebró el pasado 25 de mayo sus primeras elecciones no exentas de polémica. Al menos por un día dejaron a un lado sus diferencias y acordaron que sea un lagarero quien presida el órgano […]
José Cardín, elegido nuevo presidente del Consejo Regulador
José Cardín, elegido nuevo presidente del Consejo Regulador de la Sidra
José Cardín, conocido empresario sidrero propietario de Sidra El Gaitero, fue ayer elegido presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Sidra de Asturias» con los votos a favor de los vocales del sector lagarero y la abstención de los seis representantes de los cosecheros. Tras las elecciones celebradas la pasada semana, el Consejo […]
El Serida realizará proyectos de investigación sobre sidra
La sidra asturiana será protagonista de nuevos proyectos de investigación que se pondrán en marcha el próximo año, realizados por el Serida en colaboración con empresas del sector, tal como quedó de relieve en el consejo rector de la entidad dirigida por Pedro Castro, que se reunió esta semana en Villaviciosa. Uno de los proyectos […]
Eloy Cortina: Nuestra marca debe salir a todos los mercados
Los lagareros asturianos adscritos a la Denominación de Origen de la Sidra estarán representados en el nuevo Consejo Regulador por la lista única, que demostró la unión que existe entre los elaboradores de la marca de calidad asturiana. Eloy Cortina, presidente de la Asociación de Lagareros y vocal en el nuevo Consejo, destacó ayer el […]
Para presidir el Consejo de la Sidra no vale cualquiera, hace falta tacto
José Luis Rubiera, preside la Asociación de Cosecheros de Manzana de Sidra (Aacomasi), una entidad que, reconoce, ha salido fortalecida de las elecciones al Consejo Regulador de la Denominación de Origen «Sidra Asturiana», celebradas el jueves en Villaviciosa. La lista de los cosecheros «arrasó» en las votaciones y obtuvo un respaldo mayoritario de los cultivadores […]