El futuro de la sidra pasa por la unión de productores y elaboradores
Durante la presentación de la nueva cosecha 2014 DOP y VI Salón de la Sidra DOP, a la que este año han asistido más de 1500 personas superando ediciones anteriores. El evento, que ha tenido lugar en el Museo del Pueblo de Asturias, ha contado con la presencia de la práctica totalidad del sector acogido […]
La DOP “Sidra de Asturias” prevé incrementar las ventas un 10%
La unión de los productores, la máxima calidad y la garantía de que el producto amparado bajo la DOP “Sidra de Asturias” se realiza con manzanas 100% autóctonas son las claves para dotar de valor añadido y, por tanto, de competitividad a los agricultores que producen bajo las normas estipuladas en el Consejo Regulador. Así […]
“Ostras qué Sidras” prevé un 15% más de asistentes esta edición
Los organizadores de las III Jornadas Gastronómicas “Ostras qué Sidras” han asegurado hoy, durante el acto de presentación del evento que maridará la Sidra natural espumosa y filtrada de la DO con Ostras de Eo, que -debido al éxito de las ediciones pasadas- y a que este año las mismas comienzan la festividad del 1 […]
XXII Edición Campeonato Oficial de Escanciadores de Asturias 2015
El próximo martes 28 de abril a las 12:00 horas, tendrá lugar el acto de presentación del “XXII Edición Campeonato Oficial de Escanciadores de Asturias 2015”, en el Jardín Botánico de Gijón descargate el dossier de prensa
ostras que sidras 2015
“Ostras qué sidras!”, configuran un evento exclusivo entre dos “tesoros de Asturias”: las sidras de Asturias espumosas de carbónico endógeno tipo “Brut”, la sidra natural filtrada y las ostras del Eo. Esta iniciativa abre puertas a nuevos conceptos de hostelería, además abren fronteras porque estamos hablando de productos que son un atractivo tanto dentro como […]
Gastropasión
Entre los días 6 y 22 de marzo, se celebrará en el Centro comercial “Parque Principado” (Siero) la segunda edición del certamen “Gastropasión“. La edición anterior, en 2014, tuvo una notable acogida de público, con más de 500.000 visitantes que pudieron asistir a clases magistrales o degustar distintos productos alimentarios. En la presente edición, se […]
PODA DE INVIERNO
Como indican el Pliego y el Reglamento de la Denominación de Origen Protegida “Sidra de Asturias”, las prácticas de cultivo en las plantaciones registradas en el Consejo Regulador serán las adecuadas tendentes a obtener las mejores calidades del producto final. Dentro de la obtención del producto y concretamente en técnicas de cultivo, se especifica que […]
Finalizada la Cosecha 2014
El Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias cumple este año su undécima cosecha, desde su nacimiento y en los últimos años no ha parado de crecer. Este año la elaboración ha sido la esperada llegando a estar cerca de los dos millones de litros. Lagares Inscritos 23 Productores inscritos 274 Hectáreas inscirtas 573 […]
Asturias Sidra Brut 2014
Las cifras son de record. Por primera vez un evento supera la cifra de los doscientos participantes en Asturias, algo que se convierte en todo un hito en la celebración de este tipo de actividades Como nos gustan las burbujas, y si son asturianas más, Asturias Sidra Brut vuelve con fuerza estas navidades para celebrar […]
Nuestra web finalista a mejor web de Asturias
Como cada año, EL COMERCIO Digital organiza el Premio a la Mejor Web de Asturias, que este año alcanza su XVI edición. De entre las 510 webs que concurren este año al premio, CONSEJO REGULADOR DE LA SIDRA ha quedado entre las 30 finalistas de la presente edición según la organización del certamen. A partir […]