Experiencia Cosecha 2025: un viaje al origen de la Sidra de Asturias
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias celebró una nueva edición de la “Experiencia Cosecha”, un encuentro dirigido a medios de comunicación e influencers gastronómicos del Principado, con el objetivo de acercarles al proceso que da origen a la Sidra de Asturias con Denominación de Origen Protegida, desde la pumarada […]
¡Vuelve «Mayando con Sidraturismo Asturias»! El evento sidrero del otoño
En el Llagar de Sidra Piñera en Gijón, tuvo lugar hoy la presentación, a cargo del Club de Producto Sidraturismo Asturias, de la cuarta edición de «Mayando con Sidraturismo Asturias», una cita que celebra la Cultura Sidrera Asturiana en su momento más emblemático: el otoño. Este año, el evento cobra especial relevancia tras la declaración […]
María Neira «Embajadora de la Sidra de Asturias Solidaria» 2025
El Llagar Herminio, uno de los llagares asturianos con más historia, fue escenario anoche de un acto muy especial: la XI Espicha Solidaria Sidra de Asturias frente al Cáncer 2025. Este evento, organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias y la Fundación Sandra Ibarra, reunió a amantes […]
Sidra Cabueñes DOP recibe el «Elogio de Oro» como Mejor Sidra Natural 2025
En una emocionante jornada que combinó tradición, solidaridad y orgullo sidrero, el Llagar Cabueñes, con su sidra DOP se alzó con el prestigioso galardón ‘Elogio de Oro’, reconociendo su sidra DOP como la mejor de esta edición de la Fiesta de la Sidra Natural, celebrada en Gijón del 22 al 31 de agosto. El evento, […]
DOP Sidra de Asturias y DOP Cabrales, sellan su hermanamiento.
En una jornada cargada de tradición, orgullo regional y excelencia agroalimentaria, la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias y la DOP Queso de Cabrales, han firmado un histórico hermanamiento durante la celebración del 53 Certamen del Queso de Cabrales, celebrado el pasado domingo 31 de agosto en el recinto ferial de Arenas de Cabrales. […]
María Neira será la Embajadora de la Sidra de Asturias Solidaria 2025
El Llagar Herminio de Colloto albergará el 12 de septiembre la XI Espicha Solidaria frente al Cáncer, organizada por la DOP Sidra de Asturias y la Fundación Sandra Ibarra La XI Espicha Solidaria frente al Cáncer, organizada por la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias y la Fundación Sandra Ibarra, ya tiene fecha y […]
Día de Asturias
El Principado de Asturias celebrará este año el Día de Asturias en la Comarca de la Sidra, que será la anfitriona de los actos conmemorativos. Entre el 5 y el 8 de septiembre, los concejos de Nava, Villaviciosa, Colunga, Bimenes, Cabranes y Sariego se llenarán de música, cultura y tradición en unas jornadas que reflejan […]
El pabellón del Principado en la Fidma, dedicado a la cultura sidrera, bate récord histórico con más de 100.000 visitantes
El estand, que ha acogido más de 104 actividades y una programación centrada en la bebida regional, ha conectado con público de todas las edades y procedencias Esta edición marca un máximo de participación, con una media diaria de más de 7.000 personas y picos de hasta 11.950 en una sola jornada La apuesta del […]
El Principado lanza un plan estratégico para proyectar la Cultura Sidrera Asturiana
La bebida y sus productos derivados tendrán protagonismo en los actos institucionales y se promocionarán con acciones de turismo, educación, innovación, protección patrimonial y comunicación. “Este programa es una herramienta para cuidar y hacer crecer esta seña de identidad”, afirma la vicepresidenta, Gimena Llamedo El Gobierno de Asturias ha presentado hoy el Programa plurianual de acciones […]
El campeón del escanciado de sidra teme por el futuro de la tradición española
Sambard Wilkinson – The Times – Domingo 10 de Agosto Durante 15 años, Salvador Ondó ha luchado contra su mayor rival. Ahora advierte que este deporte se enfrenta a la extinción debido a las máquinas y la escasez de reclutas. Entre los sidreros profesionales de Asturias, Salvador Ondó es el rey. Durante 15 años ha […]