Cata de Sidra Natural Espumosa DOP en Madrid Fusión

Este martes 29 de marzo, el estand de Asturias de la feria Madrid Fusión fue el escenario de una cata de Sidra Natural Espumosa Denominación de Origen Protegida. Esta actividad, con una notable acogida, fue guiada por David Fernández-Prada y Daniel Ruiz, gerente del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias. Esta jornada fue […]

El Gobierno del Principado entregó este lunes el expediente definitivo de la Cultura Sidrera en el Ministerio de Cultura y Deportes

El Gobierno del Principado entregó este lunes, después de ocho años de trámites, el expediente definitivo en el Ministerio de Cultura y Deportes. La Consejería de Cultura, Política Llingüística y Turismo del Gobierno asturiano ha formalizado hoy en el Ministerio de Cultura y Deportes, en Madrid, la entrega del expediente definitivo de la candidatura de […]

La delegación asturiana en Gustoko, brinda con DOP Sidra de Asturias

Este viernes 4 de marzo, los diecisiete miembros de la comitiva asturiana que estos días participan en Gustoko se ha congregado en el stand de Alimentos del Paraíso para brindar por Asturias y por la Cultura Sidrera Asturiana. Lo han hecho en un acto improvisado, con DOP Sidra de Asturias, para inaugurar la feria de […]

Alta calidad y baja graduación, claves del éxito de la Sidra Natural Espumosa

La variedad espumosa de la denominación de origen, sin carbónico añadido, bate récords por una alta calidad combinada con su baja graduación alcohólica La sidra natural espumosa con denominación de origen está de moda y bate récords de consumo sustentada en una calidad que reconocen los sumilleres de los restaurantes de alta cocina combinada con […]

El volumen de contraetiquetas DOP Sidra de Asturias crece un 32% en 2021

Esta mañana tuvo lugar en la sede del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias  una rueda de prensa para hacer balance de la entrega de contraetiquetas en 2021. En dicha comparecencia, intervinieron el Presidente de la entidad, Guillermo Guisasola; el Gerente, Daniel Ruiz, el Consejero de Medio Rural y Cohesión Territorial Alejandro Calvo […]

La Cultura Sidrera Asturiana protagonista en Fitur

El responsable de la Denominación fue uno de los participantes en la mesa redonda sobre la cultura sidrera asturiana que inauguró el programa en el pabellón del Principado en Fitur. En ella no solo se valoró la bebida, su calidad y tradición tanto de consumo como de servicio, con el escanciado por bandera, también se […]

BRINDIS NAVIDEÑO DE LA COMARCA DE LA SIDRA

Un año más, los seis alcaldes de los ayuntamientos que forman la Comarca de la Sidra celebraron el tradicional brindis navideño. Los ediles de los concejos de Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariego y Villaviciosa, junto con el presidente del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias, Guillermo Guisasola, se dieron cita en la plaza […]